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2018/03/05

糀マイスター誕生なるか！上級コースの卒論発表会

2018/02/16

糀マイスター上級コースで、「発酵料理講座」を開催いたしました。

2018/02/12

流山博物館主催　第4回「みりん料理講座」

2018/02/06

玄米糀で手前味噌作り

2018/01/16

新しい年が明け、上級コースが始まりました。テーマは今が旬の酒粕！

2017/11/12

糀マイスター基礎講座５回　「醤油作り」

2017/11/12

第３回発醸文化シンポジウム開催

2017/11/03

華之井市場開催！～11月場所～

2017/11/01

野田市南部梅郷公民館で発酵講座

2017/10/28

茨城県坂東市へ！「秋の空と大人のワークショップin秀緑」

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