京葉ガス暮らしを楽しむ発酵ごはん２月
味噌作りの季節となりました。
２月の暮らしを楽しむ発酵ごはんは 米糀、ミネラル塩、黒豆を使った黒豆味噌作り！
味噌仕事は、昔から冬場にみんなで集まってわいわいと行われ、伝えられてきました。
初めて味噌を作る方も、そうでない方も、糀文化協会と一緒にお味噌作りをしてみませんか。
ただ味噌を作るだけでなく、味噌の材量の選び方、味噌の発酵のしくみ、味噌の栄養、作った後のケアなど詳しくお伝えします。
1月の味噌作りがあっという間に満員になってしまったため、黒豆味噌に変えてのリクエスト講座です。
※最少催行人数：４名
パーキング ららぽーと柏の葉に駐車できます。
日時 2018年2月22日(木）10：30～13：30
受講料：4,500円（税込）
お申込み：京葉ガス市川店へ直後電話047-378-0393
https://keiyogas.secure.force.com/CookingGuidance/CookingSchedule?id=a091000001ALliMAAT
