当協会の講師を目指す方向けの講座です。糀マイスターの資格取得後、受講可能です。
各単元ごとに受講できます。

●内容
当協会の講座の講師として必要な知識をお伝えします。
単元（発酵概論・甘酒・味噌・醤油・みりん・酒・酢）
●費用　
１単元15,000円（日本酒20,000円・発酵概論32,000円）