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京葉ガス 「暮らしを楽しむ発酵ごはん」

京葉ガス 「暮らしを楽しむ発酵ごはん」を開催いたしました。

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イタリアから帰ったばかりの大瀬代表の話が大好評!
華やかですが発酵調味料の良さを生かしたどれも7分以下でできるレシピです。
・塩糀のレモンパスタ
・マグロのカルパッチョ 白味噌チーズソース
・パンツァネッラ(イタリアのママンのパンサラダ)
・パンナコッタなしのみりんコンポート添え

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10月は24日(木)10:30〜13:00
糀マイスター8期の武田ゆりえさんのみりんで作る練り切りをご紹介いたします。
お申し込みは京葉ガス047-378-0309へ

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一般社団法人 日本糀文化協会

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