柏の葉ファミリースポーツフェスタでみそ玉作りをしました。会場に訪れてくださったたくさんのみなさんに味噌の効能、スポーツドリンクとしてもおすすめしたいみそ汁についてお話しした後、みんなで一緒にみそ玉作りをしました。
柏の葉にある千葉大学環境フィールド科学センターで仕込んだお味噌はとってもおいしいのです。
「楽しい～もっと作りたい」という声が、会場のあちこちから聞こえてきました。

みそ玉は戦国時代、戦の際の兵糧として利用されていたほど、栄養価が高く保存性に優れています。まとめて作っておいて、飲みたい時にお湯を注げば簡単においしいお味噌汁が出来あがる、すぐれもの♪

会場のみんなが上手に作ったみそ玉にお湯を注いで、豊の島関に飲んでいただきました。「おいしいです。皆さん、みそ汁を飲んで健康になってください。」と豊の島関がコメントなさると、会場は拍手喝采、みんなの笑顔が溢れました。