日本糀文化協会、今年最後の味噌講座になります。

味噌仕事は、昔からみんなで集まってわいわいと行われ、伝えられてきました。

初めて味噌を作る方も、そうでない方も、糀文化協会と一緒にお味噌作りをしてみませんか。

ただ味噌を作るだけでなく、味噌の材量の選び方、味噌の発酵のしくみ、味噌の栄養、作った後のケアなど詳しくお伝えします。

日時　2018年3月13日(火）10：00～12：50

場所　柏市中央公民館（アミュゼ柏）調理室

受講料：4,000円（税込）

持ち物　ｴﾌﾟﾛﾝ・三角巾・ふきん
　　　　１．５キロの味噌を入れる容器
　　　　（容器の購入を希望される方はお伝えください。
　　　　　容器代実費）

申し込み　09061791318へ電話

〆切　　２０１８年３月３日（土）