「食べることは生きること」

一般社団法人日本糀文化協会の代表理事　大瀬由生子がこのたび新刊をリリースいたしました。

料理研究家としてさまざまな食の仕事にたずさわってきた大瀬の活動の集大成ともいえる本です！

糀マイスター養成講座の卒業生たちの発酵レシピも掲載いたしております。

購入はアマゾンで。
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宜しくお願いいたします。