20周年を迎えた「農産物直売所かしわで」たくさんの新じゃがが並んでいました。今月も糀マイスター11期中村ちゃんが野菜と発酵レシピをご紹介してくださいました。新じゃがに絡んだ甘味噌だれがとても美味しいレシピです。新じゃががあるうちに、ぜひ作ってみてくださいね。