台風７号接近中！のどきどきの配信でした。

世界初！種無しピーマン「たねナッピー」を使って、大瀬さんがピーマンx発酵レシピをお伝えしました。

「ピーマンのまるごと煮」

醤油糀の作り方は7月にもお伝えしましたが、復習の意味もこめて再掲いたします。

中身は空っぽ！でも栄養が詰まってる！ピーマンの栄養についてもお伝えいたしました。

お天気不安定の中、野菜を届けてくださった生産者さまに感謝しながらの配信でした。ありがとうございました。