台風７号接近中！のどきどきの配信でした。
世界初！種無しピーマン「たねナッピー」を使って、大瀬さんがピーマンx発酵レシピをお伝えしました。
「ピーマンのまるごと煮」
醤油糀の作り方は7月にもお伝えしましたが、復習の意味もこめて再掲いたします。
中身は空っぽ！でも栄養が詰まってる！ピーマンの栄養についてもお伝えいたしました。
お天気不安定の中、野菜を届けてくださった生産者さまに感謝しながらの配信でした。ありがとうございました。
糀レシピKouji Recipe
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2024/８季節の野菜＠かしわで「ピーマン」
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