「季節の野菜＠かしわで」は、直売所かしわで、野菜の生産者のみなさま、利用者のみなさま、かしわでの野菜を使ったビュッフェレストランさんち家をつなぐオンライン無料配信です。
とうもろこしを活用した発酵レシピを考案してくださったのは
「風呂敷研究家、糀マイスター」の小菅嘉子さんです。


コーンはこどもたちも大好きな食材！とうもろこしの時期にぜひ活用してみてくださいね。