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糀レシピKouji Recipe

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発酵と野菜レシピ「長ネギ」季節の野菜@かしわで

「季節の野菜@かしわで」は、直売所かしわで、野菜の生産者のみなさま、利用者のみなさま、かしわでの野菜を使ったビュッフェレストランさんち家をつなぐオンライン無料配信です。
長ネギを活用した発酵レシピを考案してくださったのは
「我孫子出身、おもしろトークが冴えるおがわゆかりさん」です。

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長ネギと味噌の相乗効果で免疫力UP! 腸の調子を整えてくれるレシピですね〜!ぜひ作ってみてくださいね。

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一般社団法人 日本糀文化協会

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