今月のテーマはブロッコリー！
蕾菜は栄養たっぷり！
糀マイスターで野菜ソムリエのひらなおちゃんがくわしく解説してくれました。
発酵×野菜のクッキングの担当は歌って踊れる糀マイスター宇田川真貴さん🎶 茎も無駄なく使い切れるレシピを２つ、5分で作ってくださいました。
ぜひご活用くださいね。

「季節の野菜＠かしわで」は毎月第２金曜日10時から無料で配信しています。zoomアドレス等はカレンダーでご確認くださいませ。