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糀レシピKouji Recipe

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2022/12季節の野菜@かしわで「白菜」

[季節の野菜@かしわで ]zoom配信の農産物直売所かしわでさん応援番組です。
糀マイスターのおがわゆかりさんがとれたて白菜x発酵のレシピをお伝えくださいました。

ファイル 63-1.jpg
↑発酵ダレで食べる「白菜たっぷりピエンロー鍋」美味しそうでしょう!
レシピはこちらです。↓
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白菜の美味しい時期にぜひ作ってみてくださいね。

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一般社団法人 日本糀文化協会

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