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農産物直売所「かしわで」さん応援番組です。
１１月のテーマは大根！　
先月に引き続き、糀マイスター１１期生の中村信子さんが、たまねぎ糀を使った大根レシピを紹介して下さいました。大根の食感を生かしたどか〜ん！と大根餅です。↓

こんなふうに切り分けて、お好みのソースで食べてもおいしいですよ！↓

ぜひ作ってみてくださいね。


玉ねぎ糀はこちら↓