未来こどもがっこうの、今期のプログラムの募集が始まりました。
私たち日本糀文化協会も、講師として参加させていただいています。
新しいプログラムのテーマは、【「柏の葉みやげをつくろう」〜みそ玉ストーリー〜】です。
ワクワクドキドキ間違いなしの、全5回のプログラム！ご応募、お待ちしています。
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2016年6月からの「未来こどもがっこう」の募集が始まりました。
柏の葉ファミリーフェスタスポーツフェスタでみそ玉作り
柏の葉ファミリースポーツフェスタでみそ玉作りをしました。会場に訪れてくださったたくさんのみなさんに味噌の効能、スポーツドリンクとしてもおすすめしたいみそ汁についてお話しした後、みんなで一緒にみそ玉作りをしました。
柏の葉にある千葉大学環境フィールド科学センターで仕込んだお味噌はとってもおいしいのです。
「楽しい～もっと作りたい」という声が、会場のあちこちから聞こえてきました。
みそ玉は戦国時代、戦の際の兵糧として利用されていたほど、栄養価が高く保存性に優れています。まとめて作っておいて、飲みたい時にお湯を注げば簡単においしいお味噌汁が出来あがる、すぐれもの♪
会場のみんなが上手に作ったみそ玉にお湯を注いで、豊の島関に飲んでいただきました。「おいしいです。皆さん、みそ汁を飲んで健康になってください。」と豊の島関がコメントなさると、会場は拍手喝采、みんなの笑顔が溢れました。
