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糀文化ブログKouji-Bunka Blog

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オンライン甘酒講座

第二弾オンライン講座「目からうろこの甘酒講座」
45名の参加者をお迎えしての開催いたしました。
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40分で、糀の魅力を全てを伝えることは難しいのですが、講座後「甘酒作りましたよ」「塩麹活用しています」というメッセージや、当協会の糀を購入したいという声を頂き、大変嬉しく思いました。
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オンラインの長所生かし、伝えにくさを改善して、引き続き糀の素晴らしさを発信していきたいと思っています。
お子様と一緒に参加なさった方も多く、可愛い画像を送っていただきました。
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#一般社団法人日本糀文化協会 #オンライン講座
#甘酒講座 #糀文化 #発酵 #糀 #伝えていきたい

初のオンライン講座開催

初のオンライン講座「目からうろこの塩麹講座」開催しました。
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初めてということで不手際もありましたが、60名を越える参加の皆様をお迎えし、塩麹の効果、作り方、活用法をお伝えすることができました。
ご参加いただいた皆様の暮らしの中で、発酵を生かすヒントになれば嬉しく思います。

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一般社団法人 日本糀文化協会

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