「季節の野菜＠かしわで」は、直売所かしわで、野菜の生産者のみなさま、利用者のみなさま、かしわでの野菜を使ったビュッフェレストランさんち家をつなぐオンライン無料配信です。
毎回、糀マイスター&野菜ソムリエの平林直子さんが素晴らしいナビゲートをしてくださいます。
入江農園さんのしいたけを活用した発酵レシピを考案してくださったのは「好きなことは作ること、得意なことはしゃべること」おもしろトークが冴える糀マイスターおがわゆかりさんです。
しいたけは腸内環境を整えるのに最適な食品のひとつです。
ぜひ、ご活用くださいね！
糀レシピKouji Recipe
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発酵と野菜レシピ「しいたけ」季節の野菜＠かしわで
