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糀レシピKouji Recipe

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季節の野菜@かしわで ブロッコリー

今月のテーマはブロッコリー!
蕾菜は栄養たっぷり!
糀マイスターで野菜ソムリエのひらなおちゃんがくわしく解説してくれました。
発酵×野菜のクッキングの担当は歌って踊れる糀マイスター宇田川真貴さん🎶 茎も無駄なく使い切れるレシピを2つ、5分で作ってくださいました。
ぜひご活用くださいね。
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「季節の野菜@かしわで」は毎月第2金曜日10時から無料で配信しています。zoomアドレス等はカレンダーでご確認くださいませ。

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一般社団法人 日本糀文化協会

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