今月のテーマはブロッコリー!蕾菜は栄養たっぷり!糀マイスターで野菜ソムリエのひらなおちゃんがくわしく解説してくれました。発酵×野菜のクッキングの担当は歌って踊れる糀マイスター宇田川真貴さん🎶 茎も無駄なく使い切れるレシピを2つ、5分で作ってくださいました。ぜひご活用くださいね。
「季節の野菜@かしわで」は毎月第2金曜日10時から無料で配信しています。zoomアドレス等はカレンダーでご確認くださいませ。