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糀レシピKouji Recipe

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【甘酒ミルクのトッピング】もっとおいしく甘酒を楽しもう!

甘酒を美味しく楽しむ腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】1杯分
甘酒大2
牛乳または豆乳120㏄ 
トッピング(きなこ・ココア・すりごま)お好みのものを小1/2

【甘酒ドレッシング】野菜好きにはたまらない!

甘酒を美味しく楽しむ腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】2個分
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片 

A
甘酒 100ml
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ3
塩 小さじ1

【甘酒鶏そぼろ】酵素の力でひき肉がふわふわ!

誰でも簡単にできる甘酒×腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】
鶏ひき肉 200g
甘酒 大1 
めんつゆ(2倍濃縮) 大3 
水 大1

食物繊維と発酵食品が同時にとれる!甘酒バナナジュースがおいしい♪

誰でも簡単にできる甘酒×腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】2人分
・甘酒 大2
・バナナ 1/2本(約70g)
牛乳または豆乳 150㏄

【ノンシュガースイーツ】甘酒ジンジャーミルクプリン♪

甘酒を美味しく楽しむ腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】2個分
牛乳 150㏄
甘酒 30g
ゼラチン 3g
水 30㏄ すりおろし生姜小1
トッピング(フルーツ、はちみつやゆで小豆など) 適宜

【甘酒べったら漬け風】漬物で腸活!?

甘酒を美味しく楽しむ腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】2個分
大根 500g
塩 大さじ1
甘酒 100g
輪切り唐辛子 1本分 
昆布 1枚 
ゆず 少々

【豚の甘酒生姜焼き】酵素が肉の旨みを引き出します!

甘酒を美味しく楽しむ腸活レシピです!
是非ともお試しください!




【材料】二人分
豚ロース肉 200g  
付け合わせの野菜 適量

A 
甘酒 100ml
しょうゆ 大さじ2
しょうが(すりおろし)大さじ2
小麦粉・油 適量

生糀を使って作る醤油糀

生糀を使って作る醤油糀の作り方をご紹介いたします。



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一般社団法人 日本糀文化協会

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